Необходимые продукты: Черешня - 400 г, сливки (30%) - 250 г, желатин -8 г, фисташки - 50 г, сахар - 3 ст. л. (с верхом), печенье продолговатое, мандарин или апельсин -1 шт., сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления: 1. Желатин замочите в 6-8-кратном количестве охлажденной кипяченой воды. Черешню промойте, обсушите, удалите косточки. 2. Для крема из 300 г подготовленной черешни приготовьте пюре, взбив плоды в комбайне или блендере. Пюре соедините с взбитыми сливками, фисташковыми орехами и сахаром, перемешайте. 3.Желатин отожмите, распустите на водяной бане. В сливочно-черешневый крем влейте тонкой струйкой желатин и перемешайте. 4. Выстелите пленкой дно и бока формы. Наполните ее кремом и разровняйте. Поставьте форму в холодильник и охлаждайте в течение 2 ч. Выложите готовую шарлотку из формы, боковую поверхность покройте печеньем, оформите ломтиками мандарина, черешней.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.