Рулетики из языка Продукты: Язык свиной вареный - 1 шт., сыр твердый тертый - 1/2 стакана, орехи грецкие рубленые жареные - 1/2 стакана, лук репчатый пассерованный - 3 ст. л., масло сливочное - 1 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу. Рецепт приготовления: 1. Свиной язык нарезать длинными тонкими ломтиками. 2. Тертый сыр аккуратно перемешать с грибами и луком, посолить, поперчить. 3. Начинку выложить на ломтики языка, свернуть ломтики пополам, уложить на смазанный маслом противень и запекать 10-15 мин. 4. Перед подачей охладить, выложить на блюдо, гарнировать свежими овощами и оформить зеленью.