» » рецепт с фотографией » Страница 13
Продукты: Сливочный сыр - 450 г, сахар - 150 г, крахмал - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 100 г, лимонный сок - 1 ст. л., цедра лимона - 2 ст. л., яйцо - 2 шт., желток - 1 шт., сливки (33%) - 100 мл, песочное печенье - 300 г, карамельный соус - 100 мл, мята. Готовим Ванильный чизкейк с карамелью - Рецепт: 1. В сыр добавить сахар, крахмал, лимонный сок. Перемешать. Затем по одному вбить яйца и желток, влить сливки. 2. Песочное печенье измельчить в крошку, добавить мягкое сливочное масло и лимонную цедру, размешать и выложить этой массой форму, в которой будет готовиться чизкейк. Поставить форму на 10 мин. в разогретую духовку. Вынуть и остудить. 3. Вылить в форму сливочную массу, поставить ее в...
Продукты: Бисквитный рулет - 2 шт. (500 г), творог - 250 г, сметана - 500 мл, жирные сливки - 200 мл, сахар -150 г, желатин - 1 ч. л., смородина (или любые другие ягоды) - 50 г. Готовим Королевскую шарлотку - Рецепт: 1. Рулет нарезать кружками толщиной 1 см. В глубокой миске выложить стенки кусочками рулета, оставив 5-6 кусочков. 2. Желатин залить холодной водой и оставить на 20-30 мин. Затем выложить его в кастрюльку, добавить 50 г сахара, 3 ст. л. воды и варить на медленном огне, пока все не растворится. 3. Творог протереть через сито, смешать со сливками и сметаной, добавить оставшийся сахар и взбить миксером. Не прекращая взбивать, влить желатиновую массу. Затем добавить ягоды смородины, перемешать. 4. Вылить творожную массу в миску с рулетами, сверху выложить слой рулета и...
Продукты: Груша - 6 шт., слоеное тесто - 500 г, мед - 2 ст. л., корица - 1 ч. л., кедровые орешки - 2 ст. л., изюм - 100 г, грецкие орехи - 50 г, лимонный сок - 1 ч. л., сливочное масло - 2 ст. л., яйцо - 1 шт. Готовим Груши в тесте - Рецепт: 1. Изюм замочить в горячей воде на 30 мин., слить воду, обсушить. Грецкие орехи измельчить, смешать с изюмом, медом, кедровыми орешками и лимонным соком. Разогреть сливочное масло и протушить ореховую смесь 5-7 мин. на среднем огне. Остудить, слить лишнюю жидкость. 2. Груши вымыть, обсушить, разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину. Хвостики не удалять. В каждую половинку положить орехово-медовую начинку и соединить половинки. 3. Тесто раскатать толщиной 5 мм, разрезать на полоски по размеру груш. В каждую полоску завернуть грушу, вырезать из...
Продукты: Яйцо - 6 шт., мука - 1 кг, лимон - 1 шт., грецкие орехи - 400 г, изюм - 150 г, чернослив - 100 г, молоко - 250 мл, сахар - 4 ст. л., топленое масло - 250 г, сода - 1 ч. л., густое повидло - 2 ст. л., винный уксус - 1 ст. л., зерна граната - для украшения, соль. Готовим Ореховый пирог - Рецепт: 1. Орехи (350 г) измельчить. Чернослив и изюм залить кипятком на 15 мин., затем слить воду. С лимона снять цедру и натереть на мелкой терке. Молоко подогреть до комнатной температуры. Подготовить остальные ингредиенты. 2. Отделить желтки от белков. Белки и 1 желток поставить в холодильник, а 5 желтков растереть с сахаром добела. Добавить цедру, масло, теплое молоко, соль, орехи. Все перемешать. Погасить соду уксусом и влить в яичную массу. Перемешать. Оставить полуготовое тесто «отдохнуть» на 15-20 мин. 3. Разогреть в сковороде топленое масло, добавить изюм и тушить 3 мин., затем переложить изюм в миску, всыпать нарезанный соломкой чернослив, положить повидло и 500 г муки. Тщательно
Продукты: Сливочное масло - 200 г, мука - 200 г, сахар - 3 ст. л., ванилин - 2 щепотки, яйцо - 1 шт., сметана - 600 г, халва - 300 г, варенье из черной смородины - 200 г, ягоды красной смородины - 100 г. Готовим Торт «Халву» - Рецепт: 1. Сливочное масло соединить с мукой и перемешать в крошку. Вбить яйцо, добавить сахар и ванилин. Перемешать. Положить тесто на 40 мин. в холодильник, после сформовать шарики, выложить их на противень и приплюснуть, чтобы получились лепешки. Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности. 2. Халву нарезать небольшими плоскими кусочками. Немного халвы отложить для украшения. Остальное смешать со сметаной. 3. На тарелку выложить один слой заготовок, обмазать их...
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.