Кулинарный рецепт приготовления холодного супа с грецкими орехами.  Продукты: 5 помидоров, 1 сладкий перец желтого цвета, 120 г лука-порея (зеленая часть), 3 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, соус табаско по вкусу, соль по вкусу. Рецепт супа: 1. Стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить семена и плодоножку и нарезать перец треугольниками, ромбиками или квадратами. В небольшой кастрюле вскипятить 2 стакана воды, слегка ее посолить и добавить нарезанный перец. Довести содержимое кастрюли до кипения, варить в течение 4-5 мин. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими дольками. 2. Добавить нарезанные помидоры в кастрюлю с перцем. Зубчики чеснока очистить, разрезать вдоль на 6-8 частей и опустить нарезанный чеснок в суп. 3. Зеленую часть лука-порея тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками. Добавить порей в суп, довести его до кипения, снять с огня и охладить. 4. Разлить охлажденный суп по тарелкам и добавить несколько капель соуса табаско. Грецкие орехи

Для приготовления «Морского» супчика, Вам понадобится (Отличное первое блюдо. Рекомендую!!): • 2 столовые ложки морской капусты; • 2 столовой ложки фигурной вермишели (ракушки); • 1 красный и 1 зеленый перец; • 2 столовой ложки консервированной кукурузы; • 2 столовой ложки консервированного горошка; • 1 плавленый сырок; • 1/2 столовой ложки сливочного масла; • 1 луковица; • зелень; • приправа. Рецепт приготовления «Морского» супчика: 1. Закипятить в кастрюле 1,5-2,0 литра воды. В кипящую воду добавить соль, мелко нарезанный красный и зеленый перец и еще 2-3 щепотки морской капусты. 2. Спустя 2 минуты добавить макароны. Когда макароны будут готовы, засыпать горошек с кукурузой по 1-2 столовой ложки. Затем добавить мелко нашинкованный лук и зелень. 3. В завершение приготовления добавить в супчик, натертый на крупной терке плавленый сырок, 1/2 столовой ложки сливочного масла и приправу. Приятного аппетита!