Необходимые продукты: Для роллов: 1 стакан круглого риса, винный уксус - 2 ст. л., 1 ч. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, сухие листы водоросли нори, кунжут или мелкая икра, маринованный имбирь, соевый соус, 1,5 стакана воды для варки. Еще нужен бамбуковый коврик для формовки роллов. Для начинки: любые морепродукты, свежие и маринованные овощи, омлет из 1 яйца, 1 ст. л. воды, соли и муки (пожарить на сковороде и порезать на полоски).