Продукты: 8 ядер грецких орехов, 4 ломтика копченого бекона, 1 кисло-сладкое яблоко, 1/2 лимона, 20 г корня имбиря, 100 мл воды, оливковое масло, ароматизированная соль, черный молотый перец. Веррины - это закуска, которую подают во Франции в небольших стеклянных бокалах или стаканчиках красивой формы объемом не больше 200 мл. Рецепт приготовления веррины «Суаре»: 1. Очистите и нарежьте имбирь, залейте кипящей водой. Дайте настояться. 2. Яблоко разрежьте на четыре части, удалите сердцевину и разрежьте на дольки или соломкой. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. 3. Бекон нарежьте и обжарьте без добавления масла в сотейнике. Переложите в другую емкость. Поместите в этот же сотейник орехи, слегка сбрызните маслом и обжарьте с двух сторон (около 2 мин.). Посолите, поперчите. 4. Разложите равномерно в 4 небольших прозрачных стеклянных стаканчика яблоки, орехи и бекон, сверху влейте имбирную воду. Подавайте закуску теплой.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.