Продукты (состав): Помидор - 3 шт., моцарелла - 3 средних шарика, листья базилика для украшения. Для соуса песто: петрушка - 1 пучок, базилик - 1 пучок, кедровые орехи - 50 г, оливковое масло - 5 ст. л., чеснок - 3 зубчика, сок 1/2 лимона. Капрезе с соусом песто - Рецепт: 1. Помидоры тщательно промыть под проточной водой, обсушить с помошью бумажных полотенец и нарезать на кружочки. 2. Шарики моцареллы достать из упаковки, аккуратно слить рассол. Моцареллу нарезать на тонкие кружочки. 3. Базилик и петрушку промыть под холодной водой, обсушить и мелко нарезать. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде на среднем огне. Чеснок очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать. 4. Сложить зелень, обжаренные кедровые орешки и чеснок в чашу блендера, добавить туда лимонный сок и оливковое масло. Измельчить. 5. На сервировочное блюдо выложить, чередуя, кружочки помидоров и моцареллы. Полить соусом песто и...
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.