Продукты: 1 яйцо, 180 г сливочного масла, 4 ст. л. сахарной пудры, 300 г муки, консервированные черешни для украшения. Выпеска, десерты. Рецепт приготовления - Песочное печенье: 1. Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахарной пудрой до однородной массы. В масло добавить яйцо и снова тщательно взбить. 2. В полученную массу добавить просеянную муку и вымешивать тесто до однородной консистенции. Затем аккуратно переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки. 3. На противень, устланный бумагой для выпечки, выдавить из кондитерского мешка печенье в виде небольших ромашек. 4. Черешни обсушить и разрезать пополам. В середину каждой «ромашки» положить половинку черешни (срезом вниз). Выпекать печенье в предварительно разогретой до 220° духовке в течение 10 мин. до золотистого цвета. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или нарисовать на нем узоры лимонной или шоколадной глазурью.