Продукты: 6 свиных отбивных на косточке, по 2 веточки свежей петрушки и шалфея, 3 веточки свежего розмарина, 4 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового масла (+масло для салата), соль и черный перец, 3 лимона, 4 чашки ростков пророщенной фасоли или пшеницы, 2 красных яблока, 1/2 чашки мелко нарезанного сыра пармезан, бальзамический уксус. Блюдо из свинины. Рецепт приготовления - Свиные отбивные с салатом: 1. Отбивные приправьте солью и перцем. Отложите в сторону. 2. В небольшой миске смешайте нарезанную зелень, измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешайте и замаринуйте в полученной смеси отбивные на 30 мин. 3. Лимоны разрежьте пополам, выжмите сок из 4 половинок и сбрызните мясо. Затем поместите мясо на решетку гриля или на сковороду и жарьте до готовности. 4. Проростки фасоли (пшеницы) смешайте с нарезанными дольками яблоками и пармезаном. Полейте соком, выжатым из 2 половинок лимона, сбрызните маслом и уксусом по вкусу, приправьте солью и перцем. Подайте салат к отбивным
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.