Луковый хлеб с маслинами - Рецепт с фото: 1. Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать полукольцами. На сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить лук до мягкости. Важно не дать луку подрумяниться. Маслины выложить в дуршлаг, чтобы не было лишней воды. 2. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Затем постепенно добавить всю муку и тмин. Влить теплую воду, масло и вбить яйцо. Замесить тесто и поставить его на 20 мин. в теплое место. Затем обмять, снова дать подойти и обмять еще раз. Повторить процедуру 2 раза. 3. В смазанную маслом форму для выпечки выложить тесто, аккуратно разровняв его. Чтобы хлеб был ровным, смазать руки маслом и как следует разровнять поверхность. 4. Посыпать хлеб жареным луком и выложить маслины, как бы вдавливая их в...