Продукты: 1 курица, 1 цуккини, 2 сладких перца, 2-3 помидора или 2 ст. л. томат-пасты, 1 луковица, 1 ст. риса, растительное масло, соль, перец. Рецепт, Курица "Праздничная": 1. Курицу промыть, натереть солью и перцем. Овощи нарезать ломтиками и обжарить. 2. Добавить к ним отваренный до полуготовности рис. Полученной начинкой наполнить брюшко курицы, остальное выложить в рукав или пакет для запекания. На овощи с рисом уложить курицу, завязать рукав или...
Курица с лимоном в белом вине, продукты: Курица (лучше бедра) - 500 г, лимон - 2 шт., белое вино - 200 мл, соевый соус - 50 мл, сливочное масло - 50 г, оливковое масло - 50 мл, мускатный орех, сушеное орегано, соль, перец. Как приготовить Курицу с лимоном в белом вине? 1. Курицу тщательно вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать кусочками, посолить и поперчить. В сковороде с толстыми стенками нагреть сливочное и оливковое масло. Когда масло начнет шипеть, выложить в сковороду кусочки курицы, посолить, поперчить и жарить 5-6 мин. с каждой стороны до румяной корочки. 2. Лимоны вымыть, обсушить. Из одного лимона выжать сок, а другой нарезать дольками. 3. Кусочки курицы переложить на тарелку. Огонь на плите убавить, а в сковороду влить вино, соевый соус и...
Время приготовления: 1 ч. Необходимые продукты: 1-1,3 кг куриного мяса, 3-4 луковицы, 200 г сливок (33 %), 2 болгарских перца, по 1 стакану воды и рубленых томатов, 4 ст. л. оливкового масла, 3-4 измельченных зубка чеснока, 2 ст. л. паприки, 1 ч. л. мелко нарезанных листьев тимьяна, соль, перец, 1-2 ст. л. муки. Для булочек: 2 стакана муки, 4-5 ст. л. сливочного масла, 200 мл воды, 2 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соли, 0,25 ч. л. молотого черного перца, зелень по желанию. Курица с овощами, рецепт: 1. Приготовить тесто. Соединить все указанные ингредиенты, замесить тесто и отправить его в холодильник на 2 ч. 2. Приготовить заливку. Сметану взбить с яйцами. Добавить измельченную зелень, посолить и поперчить по вкусу, по желанию приправить горчицей. 3. Болгарский перец, лук-порей и репчатый очистить и...