Продукты (состав): Куриное филе - 250 г, помидор - 2 шт., тыква - 1 шт., сок 1 лимона, листовой салат - 100 г, мандарин - 1 шт., сухарики - 50 г бальзамический уксус - 10 мл, оливковое масло - 20 мл, кунжутное масло - 10 мл, соль, молотый белый перец - по вкусу. Салат с куриным филе и тыквой - Рецепт: 1. Курицу нарезать на кусочки и обжарить. Тыкву очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. 2. Помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками. Листья салата помыть и обсушить. Мандарин очистить и разобрать на дольки. 3. В отдельной емкости соединить бальзамический уксус, оливковое и кунжутное масла. Перемешать. 4. Выложить на тарелку курицу, салат, тыкву и дольки мандарина. Посолить, поперчить, перемешать и полить заправкой. Перед подачей...

Продукты (состав): Куриное филе - 400 г, тыква - 500 г, готовые листы для лазаньи - 6 шт., томатный соус - 100 мл, сыр - 150 г, сливочное масло - 50 г, сливки - 50 мл, лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, лавровый лист, соль, растительное масло. Готовим Лазанью с курицей и тыквой - Рецепт: 1. Сварить куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом. Готовое филе вынуть, остудить и нарезать кубиками. 2. Тыкву почистить, нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить сливочное масло и тушить до полуготовности. 3. Лук и чеснок почистить и измельчить через мясорубку или блендером. Добавить их к тыкве, влить сливки, посолить, поперчить и тушить еще 4-5 мин. на...

Что нужно: Отварное куриное филе - 200 г, маринованные огурцы - 200 г, свекла - 100 г, корень сельдерея - 80 г, морковь - 150 г, картофель - 200 г, майонез - 180 г, соль и черный молотый перец по вкусу. Что делать: 1. Мясо и огурцы нарезать мелкими кубиками. Овощи вымыть, отварить и также нарезать мелкими кубиками...

Продукты: 1/4 стакана майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, 1 стакан измельченных соленых крекеров, 1/4 стакана тертого твердого сыра (грана падано, пармиджано реджано, пекорино и пр.), 2 ч. л. сушеного базилика, 500 г куриного филе, растительное масло. Рецепт приготовления куриного филе по-римски: 1. Смешать в миске майонез и лимонный сок. 2. Натереть на мелкой терке сыр, смешать с базиликом и измельченными крекерами. 3. Подготовленное филе нарезать на порции, опустить в смесь майонеза с лимонным соком, а затем - в панировку из крекеров и сыра. 4. Выложить запанированные кусочки филе на противень, смазанный маслом, и поместить в духовку при 200° на 15-20 мин. Дополнительно солить блюдо не нужно, но вы можете добавить в панировку чуть-чуть перца.

Продукты: 1 куриное филе (весом около 270 г), 3 яйца, 100 г твердого сыра, 200 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 150 г консервированных ананасов, пучок укропа, 3-4 ст. л. майонеза. Для украшения: 3-5 тонких пластинок сыра, 1 морковь, перышки зеленого лука. Рецепт приготовления: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде 15 мин., остудить в бульоне и разобрать руками на небольшие кусочки. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны очистить от кожицы и нарезать пластинками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем лук до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны, перемешать и обжарить все вместе на сильном огне в течение 5 мин., периодически помешивая. Обжаренные с луком грибы охладить. Морковь отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. 2. На большую плоскую тарелку выложить слой курицы,