Необходимые продукты: Толстолобик - 1шт., 1 лимон, зелень петрушки - 1 пучок, 1 грейпфрут и 1 апельсин, соль, молотый черный перец, лавровый лист, сухой базилик по вкусу, 2-3 ст. л. подсолнечного масла, 2,5 луковицы. Способ приготовления: Рыбу очистить. Посолить, оставить на 5-10 мин. Затем еще раз промыть, сбрызнуть соком половины лимона. Петрушку, цедру цитрусовых, 1 луковицу и выжатую половину лимона мелко нарезать, смешать с молотым черным перцем, базиликом и лавровым листом и поместить внутрь рыбы на место удаленных жабр. Посолить, посыпать специями, полить подсолнечным маслом. Сделать поперечные надрезы, в которые вложить, чередуя, дольки лимона и полукольца лука. Завернуть рыбу в фольгу, поместить в емкость для запекания, налить 1/2 стакана воды и запекать при температуре 170-180° 40 мин. Приятного аппетита!
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.