Для приготовления жульена Вам понадобится: • 1 куриный окорочок; • 300 г. свежих грибов; • 200 г. тертого сыра; • майонез; • соль. Рецепт приготовления жульена: 1. Окорочок отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать. 2. Грибы обжарить, посолить. 3. В жульеницу выложить мясо, залить бульоном так, чтобы он покрыл мясо. Сверху выложить грибы, сыр. 4. Все залить майонезом и поставить в духовку запекаться до золотистой корочки. Приятного аппетита!