Говядина с сыром и бананами Продукты: Мякоть говядины - 1 кг, банан - 2 шт., сыр - 100 г, сливки - 200 мл, лимонный сок, красный молотый перец, соль по вкусу. Праздничное блюдо. Рецепт приготовления - Говядина с сыром и бананами: 1. Говядину нарежьте ломтиками толщиной 2 см и хорошо отбейте. Ломтики мяса уложите в форму вплотную друг к другу. 2. Бананы разомните, сыр натрите на мелкой терке и взбейте со сливками, солью и перцем. Добавьте лимонный сок и перемешайте. 3. Приготовленным соусом залейте говядину. Запекайте при 200° до готовности. 4. При подаче уложите мясо на блюдо вместе с соусом, гарнируйте жареным картофелем или отварным рисом, оформите веточками зелени. Совет: Дополните блюдо цитрусовой заливкой: в кастрюле разомните мякоть (без пленочки) 1 грейпфрута и 1 апельсина, добавьте немного апельсиновой цедры и 1 ст. л. меда. Варите, помешивая, на слабом огне 5-7 мин.

Продукты: Говядина (мякоть) - 400 г, ветчина - 60 г, сало свиное - 2 ст. л., пшеничная мука - 2 ч. л., горошек зеленый консервированный - 1 ст. л., соус красный - 150 г, зелень петрушки и укропа, перец, соль по вкусу, яйцо - 2 шт. Рецепт приготовления жаркого по пражски: 1. Из яиц, ветчины, нарезанной мелкими кубиками, зеленого горошка и пшеничной муки приготовьте пышный омлет. 2. В куске мяса сделайте длинным острым ножом глубокий аккуратный надрез вдоль волокон, тщательно нашпигуйте омлетом, посолите, поперчите по вкусу, обжарьте в свином сале и тушите до готовности в красном соусе. 3. При подаче нарежьте жаркое на порции и подайте с кнедликами, оформив зеленью.

Продукты: 600 г говядины (мякоть), 1 морковка, 1 корень сельдерея, 100 г стручковой фасоли, 5-7 кусочков ржаного хлеба, 1 стакан темного пива, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. столовой горчицы, 2 лавровых листа, перец, соль по вкусу, зелень для украшения. Рецепт приготовления говядины «Бавария»: 1. Говядину разделать на порционные куски толщиной 1 см, слегка отбить, посолить и обжарить в масле на раскаленной сковороде по 3 мин. с каждой стороны. Морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, тонко нарезать (можно с помощью овощерезки), спассеровать в масле. 2. Фасоль нарезать кусочками длиной 1-2 см, припустить в течение 10 мин. в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и сразу же обдать холодной водой. 3. Ржаной хлеб нарезать ломтиками. С одной стороны намазать горчицей. В глубокую сковороду, смазанную маслом, слоями уложить говядину, пассерованные овощи, фасоль и хлеб. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.  4. Залить пивом, поставить на огонь, довести до

Видео рецепт приготовления ароматной говядины с зелеными овощами: Приятного аппетита!