Что нужно: Булочки для гамбургеров - 4 шт., домашний фарш - 400 г, белый репчатый лук - 1 головка, чеснок - 2-3 зубчика, соль, специи по вкусу, яйцо - 1 шт., молоко - 200 мл, белый хлеб - 2 ломтика, красный лук - 1/2 головки, плавленый сыр - 4 ломтика, маринованный огурец - 3-4 шт., томатный кетчуп, растительное масло. Что делать: 1. Белый лук натрите на мелкой терке, добавьте в фарш. Положите пропущенный через пресс чеснок. Вбейте яйцо. Добавьте предварительно вымоченный в молоке и отжатый хлеб. Посолите, поперчите, перемешайте...
Продукты: 450 г говяжьего фарша (лучше охлажденного), 1 ст. л. острого томатного кетчупа, 4 консервированных кружка ананаса, 8 булочек для гамбургеров, листья салата. Для соуса: 1/4 стакана соуса для барбекю, 1/4 стакана заливки из-под консервированных ананасов, 1 ст. л. коричневого сахара. Рецепт приготовления закуски - Бургеры по-гавайски: 1. Хорошо смешайте фарш с томатным соусом и сформуйте 8 толстых круглых котлеток. Затем обжарьте их с двух сторон на сковороде гриль до золотистой корочки. 2. Обжарьте на гриле кольца ананасов в течение 4 мин., затем разрежьте каждый на 4 части. 3. Ингредиенты для соуса поместите в маленькую кастрюлю, часто помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня. 4. Каждую булочку разрежьте вдоль пополам, но не до конца (чтобы сверху получилась «крышечка»), на нижнюю часть уложите лист салата, затем - котлету, полейте соусом, поместите кусочек ананаса и закройте «крышечкой» от булочки.
Бургер Рецепт - бургеры по-гречески Продукты: Хлеб пшеничный - 4 ломтика, мякоть баранины - 550 г, помидоры - 2 шт., огурец - 1 шт., орехи грецкие рубленые - 2 ст. л., оливки без косточек - 50 г, майонез - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, баклажан - 1 шт., сыр - 100 г, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 3 ст. л., перец черный молотый, соль. Рецепт приготовления: 1. Мякоть говядины измельчите блендером или 2-3 раза пропустите через мясорубку, посолите, поперчите. 2. Сформуйте 4 бургера, обжарьте до золотистого цвета на оливковом масле, поставьте в разогретую до 200° духовку на 10-15 мин. Орехи, оливки и чеснок измельчите блендером, заправьте майонезом и перемешайте. Баклажан нарежьте ломтиками, посолите, дайте постоять 15 мин., обсушите салфеткой. Обжарьте на части сливочного масла до золотистого цвета. Помидоры и огурец нарежьте ломтиками. 3. Ломтики хлеба смажьте оставшимся сливочным маслом, запеките в духовке до золотистого цвета, смажьте их ореховой пастой. Сверху
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.