Продукты: 450 г говяжьего фарша (лучше охлажденного), 1 ст. л. острого томатного кетчупа, 4 консервированных кружка ананаса, 8 булочек для гамбургеров, листья салата. Для соуса: 1/4 стакана соуса для барбекю, 1/4 стакана заливки из-под консервированных ананасов, 1 ст. л. коричневого сахара. Рецепт приготовления закуски - Бургеры по-гавайски: 1. Хорошо смешайте фарш с томатным соусом и сформуйте 8 толстых круглых котлеток. Затем обжарьте их с двух сторон на сковороде гриль до золотистой корочки. 2. Обжарьте на гриле кольца ананасов в течение 4 мин., затем разрежьте каждый на 4 части. 3. Ингредиенты для соуса поместите в маленькую кастрюлю, часто помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня. 4. Каждую булочку разрежьте вдоль пополам, но не до конца (чтобы сверху получилась «крышечка»), на нижнюю часть уложите лист салата, затем - котлету, полейте соусом, поместите кусочек ананаса и закройте «крышечкой» от булочки.