Продукты (состав): Барабули - 500 г, кислые яблоки - 2 шт., помидоры черри - 5-6 шт., мука - 100 г, лимонный сок - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст.л., мед - 1 ч.л., соль, молотый перец - по вкусу, сливочное масло для жарки. Барабули с яблоками - Рецепт: 1. Рыбу почистить, удалить внутренности, не срезая голову, промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 1 ч. в холодильнике. 2. Разогреть сливочное масло. Рыбу обвалять в муке и жарить до румяной корочки с обеих сторон. Готовых барабуль выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. 3. Яблоки очистить и нарезать кубиками. В сковороде смешать соевый соус, мед, 1 ч. л. лимонного сока. Когда выпарится почти вся жидкость, добавить яблоки и...