Рекомендуем вам приготовить грибной суп, полезный и легкий в приготовлении, а главное очень вкусный. Продукты (состав): Овощной бульон - 2 л, грибы - 400 г, картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., лук - 1 шт., цветная капуста - 100 г, сливочное масло - 50 г, сметана - 2 ст. л., корень петрушки - 30 г, корень имбиря - 20 г, лавровый лист - 2 шт., зелень - 1 пучок, соль, молотый перец - по вкусу. Грибной суп - Рецепт с фото: 1. Бульон поставить на огонь, добавить корни петрушки и имбиря. Грибы нарезать и выложить в кастрюлю вместе с лавровым листом. Когда грибы будут готовы, вынуть коренья и лавровый лист. 2. Морковь и лук очистить, морковь нарезать кружочками, лук - кубиками. Обжарить овощи на сливочном масле до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю к грибам. 3. Картофель нарезать дольками, цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить картофель в бульон и...

Рекомендуем вам приготовить ростбиф с йоркширским пудингом, полезный и легкий в приготовлении, а главное очень вкусный. Продукты (состав): Говядина (толстый край) - 1 кг, яйцо - 1 шт., черный перец горошком - 10 шт., соль по вкусу. Для пудинга: мука - 1,5 стакана, яйца - 3 шт., вода - 120 мл, сок из-под запеченной говядины - 100 мл, молоко - 120 мл, соль по вкусу. Ростбиф с йоркширским пудингом - Рецепт с фото: 1. Смешать соль с молотым перцем. Белок отделить от желтка и смазать выложенное на противень мясо взбитым белком. Натереть солью и перцем. Поставить противень на 2 ч. в духовку. 2. Для пудинга смешать муку и соль. Сделать в муке углубление, влить молоко и взбить. Добавить по одному яйца. Влить воду и оставить на 1 ч. 3. Слить сок с готовой говядины в форму для выпечки и поставить в горячую духовку. Когда сок начнет шипеть, вылить тесто и выпекать...

Рекомендуем вам приготовить шашлык из тунца и лосося, легкий в приготовлении и очень вкусный. Продукты (состав): Филе тунца - 300 г, филе лосося - 300 г, огурцы - 2 шт., чеснок - 1 головка, лимон - 1 шт., шпинат - 1 пучок, соль, молотый перец - по вкусу. Шашлык из тунца и лосося - Рецепт с фото: 1. Филе тунца и лосося нарезать крупными кубиками. Чеснок очистить от шелухи. Рыбу посолить, полить соком 1/2 лимона, посыпать молотым перцем, добавить половину зубчиков чеснока и поставить в прохладное место на 30-40 мин. 2. Огурцы и 1/2 лимона нарезать кружочками. Шпинат вымыть и обсушить. 3. На деревянные шпажки нанизать кусочки тунца и лосося, чередуя их с кружочками огурца и зубчиками чеснока. 4. Выложить шашлычки на решетку, смазанную растительным маслом, и готовить, периодически поливая маринадом и...

Рекомендуем вам приготовить свиную корейку с клюквой и розмарином, легкую в приготовлении и очень вкусную. Продукты (состав): Свиная корейка - 1 шт., сушеная клюква - 150 г, сыр - 100 г, розмарин - 1 пучок, чеснок - 5 зубчиков, растительное масло - 50 мл, семена горчицы - 10 г, лавровый лист - 5 шт., соль, перец. Свиная корейка с клюквой и розмарином - Рецепт с фото: 1. Чеснок очистить от шелухи и нарезать длинными дольками. Свинину вымыть, обсушить. Нашпиговать свинину чесноком, посолить, поперчить. 2. Выложить корейку на смазанный маслом противень, посыпать семенами горчицы и выложить лавровый лист и розмарин сверху. Поставить в горячую духовку на 2 ч. 3. Сыр натереть на средней терке. Веточку розмарина мелко нарубить. Клюкву промыть в проточной воде. Смешать сыр и...

Рекомендуем вам приготовить свиные отбивные в панировке с овощами, легкие в приготовлении и очень вкусные. Продукты (состав): Свинина - 800 г, картофель - 5 шт., морковь - 2 шт., грибы - 100 г, лимон - 1 шт., панировочные сухари - 100 г, яйцо - 1 шт., сладкая паприка - 1 ч. л. гвоздика - 2 щепотки, соль, молотый перец - по вкусу, растительное масло для жарки. Свиные отбивные в панировке с овощами - Рецепт с фото: 1. Свинину нарезать тонкими кусками, обернуть пищевой пленкой, отбить. Посолить, поперчить. 2. Смешать панировочные сухари, паприку, гвоздику. Яйцо взбить. 3. Раскалить масло в глубокой сковороде. Каждый кусочек свинины окунать в яйцо, затем обваливать в панировочных сухарях и выкладывать на сковороду. Жарить до готовности с обеих сторон. 4. Картофель и грибы нарезать кусочками, морковь - длинной соломкой. Овощи сварить до...