Продукты: б00 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 300 г густых сливок, 50 г свежих дрожжей, 50 мл растительного масла, соль. Для прослойки: 450 г сливок для взбивания, 2 стакана ягод (свежих, замороженных или сушеных). Рецепт приготовления десерта - Блинный десерт «Ягодное лукошко»: 1. 500 г муки смешать с солью, добавить разведенные в теплом молоке дрожжи. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 ч. 2. Взбить яичные желтки, добавить оставшуюся муку, смешать с поднявшимся тестом. Ввести яичные белки, взбитые в густую пену, добавить взбитые сливки. 3. Набирая тесто большой ложкой или половником, выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. 4. Готовые блинчики сложить на блюдо стопкой, прослаивая взбитыми сливками, и украсить ягодами.

Продукты: Корейка из баранины на косточке - 350 г (2 шт.), панировочные сухари - 2 ст. л., растительное масло - 3 ст. л. Для начинки: морковь - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка, сельдерей - 1/2 шт., лук-порей - 1 шт., баклажан - 1/2 шт., розмарин, перец черный молотый, соль. Для соуса: клюква - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., перец черный молотый, соль. Рецепт приготовления блюда из мяса - Котлеты из баранины: 1. Для начинки морковь, репчатый лук, корень сельдерея, баклажан, лук-порей мелко нарежьте, добавьте розмарин, соль и перемешайте. 2. Корейку из баранины посолите, поперчите, сделайте надрез. 3. Заполните овощной начинкой, запанируйте в сухарях. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. До готовности можно довести в духовке. 4. Для соуса клюкву протрите с сахаром, затем процедите, добавьте соевый соус и уварите до половины объема. Добавьте соль, перец. При подаче котлеты оформите соусом и клюквой.

Продукты: 400 г бараньих ребрышек, 2 помидора, зеленый лук, петрушка, 4 ст. л. тертого сыра, 1 ст. л. лимонного сока, растительное масло, красный и черный молотый перец, соль. Рецепт с фотографией баранины в фольге: Ребрышки разделайте на порции, приправьте солью и перцем, сбрызните соком лимона и жарьте на масле до готовности. Выложите мясо на фольгу, посыпьте рубленым луком. Уложите кружки помидоров, а сверху - сыр. Плотно заверните фольгу и запекайте в духовке при 200° 30 мин. При подаче украсьте зеленью.

Для приготовления Чатни из кокоса, Вам понадобится: • 1 стакан тертого кокоса; • По 1 столовой ложки сахара и измельченного кориандра; • 1 чайная ложка молотого имбиря; • 4 столовой ложки лимонного сока; • 2 шт. измельченных зеленых чили; • 0,5 чайной ложки соли; • 40 мл воды. Рецепт приготовления Чатни из кокоса: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Варить до загустения. Приятного аппетита!

Для приготовления Бананового супа, Вам понадобится: • 3-4 спелых банана; • по 1/2 стакана тростникового сахара и воды; • 1 стакан кокосового молока; • немного корицы и ванилина. Рецепт приготовления Бананового супа: 1. Размять бананы в пюре, залить водой и проварить. 2. Влить кокосовое молоко, добавить сахар и перемешать. 3. Варить на медленном огне 1-3 минуты. 4. Украсить стружкой кокоса и палочкой ванилина. Приятного аппетита!