Продукты: Мякоть вареной курицы - 400 г, шампиньоны консервированные - 100 г, яйца вареные - 2 шт., морковь вареная - 4 шт., картофель вареный - 3 шт., сыр твердый - 50 г, орехи грецкие - 2 ст. л., майонез - 1 стакан. Рецепт приготовления, мясной салат - Салат слоеный с курицей: 1. Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности. 2. Выложите 1/2 подготовленных ингредиентов слоями, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами. 3. Выложите оставшиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонезом, сверху уложите ломтики курицы и грибов. Поставьте салат в холодильник на 3 ч. 4. При подаче оформите салат зеленью и орехами.
Продукты: Свекла вареная - 2 шт., мякоть свинины вареная - 250 г, яйцо вареное - 5 шт., майонез - 300 г, морковь вареная - 4 шт., лук репчатый - 2 головки, уксус (3%) - 1/2 стакана, картофель вареный - 4 шт., гранат - 1 шт., перец черный молотый по вкусу. Рецепт приготовления салата с гранатами: 1. Лук нарежьте тонкой соломкой, залейте уксусом, выдержите 20 мин., затем откиньте на сито или дуршлаг. Вареную морковь натрите на крупной терке. Яйца мелко нарубите. Свеклу натрите на терке. 2. Свинину нарежьте соломкой. Картофель натрите на терке. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: свекла, свинина, яйца, морковь, маринованный лук и картофель. 3. Перед подачей посыпьте салат зернами граната.
Продукты: 600 г мелкого картофеля, 450 г филе лосося горячего копчения, 150 г листьев шпината, 1/3 чашки нарезанной свежей петрушки, 1/3 стакана нарезанных свежих листьев мяты, 6 крупных редисок (или 1 цукини), 1 ч. л. универсальной приправы.  Для соуса: 1 ст. л. кунжутных семян, оливковое масло, 1/3 стакана нежирного йогурта, 2 ст. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока. Рецепт приготовления cалата с копченым лососем: 1. Картофель вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, ждать, закипит, варить 15 мин. или до готовности. Слить воду, остудить. 2. Уложить нарезанного маленькими кусочками лосося, шпинат, петрушку, мяту, нарезанный кружочками редис (или цукини) и картофель на 4 порционные тарелки (или на одно большое блюдо). Посыпать приправой. 3. Соус: поджарить кунжут на сухой сковороде, растереть, добавляя масло, до однородной пасты. Добавить йогурт, лимонный сок и измельченный чеснок и полить сверху салат.
Продукты: 2 авокадо, 2 свежих помидора, 1/2 красной луковицы, 75 г сыра (твердых сортов), 2 ст. л. кедровых орешков, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. винного уксуса, 2 ч. л. горчицы, 2 ст. л. оливкового масла, белый молотый перец и соль по вкусу. Рецепт приготовления cалата из авокадо с орехами: 1. Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку. Мякоть плода нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком. Красный лук вымыть, очистить и нарезать тонкими полукольцами. Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками такого же размера, как и авокадо. Сыр натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты перемешать. Кедровые орешки обжарить на раскаленной сковороде без добавления масла. 2. Для приготовления соуса смешать уксус с горчицей и, не прекращая помешивать, постепенно добавить оливковое масло и белый перец. Салат перед подачей посолить, полить приготовленным соусом и, не перемешивая, сверху посыпать обжаренными кедровыми орешками.
Продукты: 250 г брынзы, 1/2 стакана вермишели, 150 г маслин без косточек, 3 свежих помидора, 2 свежих огурца, 1 пучок зеленого  лука, 1-2 ст. л. оливкового масла, 1/2 лимона, соль, перец, паприка, смесь пряных трав по вкусу. Рецепт приготовления салата «Афины»: 1. Овощи тщательно вымыть, огурцы и помидоры нарезать ломтиками, зеленый лук и маслины - колечками. 2. Брынзу нарезать кубиками и обвалять в специях разного цвета или измельченных пряных травах. 3. Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в салатницу. Посыпать черным перцем, полить оливковым маслом и соком, выжатым из половинки лимона. Перемешать и дать настояться несколько минут. Добавить подготовленные овощи, посолить, поперчить, перемешать. Перед подачей на стол украсить разноцветными кубиками брынзы.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.