Необходимые продукты: Мука пшеничная -150 г, молоко - 600 мл, яйцо -3 шт., масло сливочное -2 ч. л., соль - щепотка, черешня - 200 г, сахарная пудра, масло растительное или сливочное, мороженое - 500 г. Способ приготовления: 1. Черешню очистите от хвостиков, удалите косточки. С помощью кухонного комбайна или блендера приготовьте пюре из черешни (или протрите ягоду через сито). Добавьте сахарную пудру, перемешайте. 2. Для приготовления блинчиков разотрите яйца с солью, разведите полученную смесь молоком. Понемногу при помешивании всыпайте муку и вымешивайте, чтобы не образовывалось комков. Добавьте растопленное масло. Выпекайте блинчики на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки. Охладите. 3. Перед подачей положите на каждый блинчик по ложке мороженого и сверните конвертом. Готовый блинный конвертик посыпьте сахарной пудрой и оформите плодами черешни. Фруктовый соус подайте отдельно.

Для приготовления фаршированной горбуши вам понадобится: • 1,5 кг. горбуши или кеты с головой; • 2-3 средние луковицы; • 1-2 моркови; • 500 г. шампиньонов или любых других грибов; • майонез; • растительное масло; • соль, перец, зелень, лимон. Рецепт фаршированной горбуши: 1. Тушку горбуши помыть, выпотрошить, посолить. 2. Удалить хребет вместе с косточками, подрезая почти до шкурки. С хребта срезать филе, нарезать его мелкими кусочками. 3. Лук очистить, измельчить. Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Лук и морковь соединить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны. Готовую смесь смешать с кусочками рыбы, начинить тушку горбуши, зашить ниткой, смазать майонезом. 4. На противень налить 05, ст. воды и выложить начиненную тушку. 5. Выпекать рыбу в разогретой духовке при 180С 40 минут. Украсить зеленью и кусочками лимона. Приятного аппетита!

Для приготовления жульена Вам понадобится: • 1 куриный окорочок; • 300 г. свежих грибов; • 200 г. тертого сыра; • майонез; • соль. Рецепт приготовления жульена: 1. Окорочок отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать. 2. Грибы обжарить, посолить. 3. В жульеницу выложить мясо, залить бульоном так, чтобы он покрыл мясо. Сверху выложить грибы, сыр. 4. Все залить майонезом и поставить в духовку запекаться до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Блинчики очень вкусные и не совсем обычные, так как готовятся на гречневой муке. Для приготовления гречневых блинов, Вам понадобится: • 0,5 л. молока; • 3 яйца; • 1 средняя морковка; • 7-8 ст. ложек с небольшой горкой гречневой муки; • соль, сахар - по вкусу; • 1 ст. ложка растительного масла. Рецепт приготовления гречневых блинов: 1. В молоко добавить яйца, натертую на мелкой терке морковь, соль, сахар, гречневую муку, растительное масло. 2. Все тщательно вымесить до получения однородной массы. 3. Блины выкладывать на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Подать со сметаной. Приятного аппетита! Также рекомендуем: Пошаговый Рецепт беляшей с фотографиями

Для приготовления греческих чебуреков, Вам понадобится: Приготовление теста: • 5 стаканов муки; • 0,5 л. воды; • 3 ст. ложки уксуса; • 3 ст. ложки растительного масла; • щепочка соли; • щепочка сахара. Приготовление фарша: • 0,5 кг свино-говяжьего фарша; • 3-4 луковицы; • 2-3 ст. ложки воды; • соль, перец. Рецепт приготовления греческих чебуреков: 1. Тесто. Ингредиенты соединить и хорошо вымесить до образования тугого теста. 2. Фарш. Лук мелко нарезать, перемешать с фаршем, добавить воду, соль и перец. 3. разделить тесто на части и раскатать из них лепешки. Каждую лепешку раскатать в корж. Положить фарш, завернуть, защепить края и обрезать лишнее. 4. Обжарить в большом количестве растительного масла. Приятного аппетита! Совет по приготовлению: • Тесто для чебуреков желательно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. • Жарить чебуреки нужно в кипящем масле в глубокой сковороде. Спонсор рецепта: