Салат «Рождественский» - Рецепт с фото: 1. Говядину хорошенько натереть солью, горчицей и черным молотым перцем. Дать немного времени пропитаться. Затем обжарить мясо на раскаленной сковороде до румяной корочки (но не прожаривая внутри!) на небольшом количестве растительного масла. 2. Затем полить мясо коньяком, поджечь. После поставить в заранее разогретую духовку на 15 мин. Добавить к мясу тимьян и горошины розового перца. 3. Готовое мясо аккуратно нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. 4. Листья салата выложить на тарелку, сверху положить мясо. Полить оливковым маслом и...
Утка с апельсинами - Рецепт с фото: 1. Утку вымыть, обсушить. Натереть солью и молотым перцем. 2. Смешать бальзамический соус, горчицу и апельсиновый сок. Натереть этой смесью утку, положить на 2-3 ч. в прохладное место. Затем переложить на смазанный маслом противень. 3. Апельсин нарезать дольками, тыкву - кубиками. Нафаршировать утку, добавить розмарин и поставить в разогретую духовку. 4. Выпекать 2 ч. вначале на низкой мощности, чтобы утка топилась. А затем на высокой мощности, периодически поливая образующимся соком, чтобы появилась румяная корочка. Готовую утку вынуть из духовки, разрезать на порционные кусочки. Подавать с апельсинами и...
Баранина с клюквой в духовке - Рецепт с фото: 1. Мясо промыть. Чеснок почистить, крупные зубчики разрезать пополам вдоль. Сделать глубокие надрезы в мясе и вложить туда чеснок. 2. 500 г клюквы измельчить блендером, добавить перец, мелко рубленные розмарин, орегано и майоран. Всыпать мускатный орех и корицу. Разбавить водой до нужной консистенции. Поставить смесь на огонь, и когда появятся первые пузырьки, выключить. Остудить. 3. Залить маринадом мясо. Если кусок большой, сделать несколько разрезов, куда влить маринад. Оставить мясо на 20-25 ч. в прохладном месте. 4. Запекать мясо в духовке, под фольгой 2 ч. За 20 мин. до готовности фольгу убрать, чтобы мясо...
Рекомендуем вам приготовить печенье «Мадлен» с лимонной цедрой, полезное и легкое в приготовлении, а главное очень вкусное. Продукты (состав): Яйцо - зшт., сливочное масло - 150 г, разрыхлитель - 1 пакетик, лимонная цедра - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., сахар - 4 ст. л., растительное масло - 50 мл, соль - 2 щепотки. Печенье «Мадлен» с лимонной цедрой - Рецепт с фото: 1. Приготовить продукты и очистить рабочую поверхность. 2. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до однородной белой массы. Сливочное масло комнатной температуры добавить в яичную смесь и размешать. 3. Муку просеять, соединить с разрыхлителем и частями ввести в яично-масляную смесь. Перемешивать недолго лопаточкой или венчиком, чтобы не было комочков. 4. Затем добавить лимонный сок и цедру. Еще раз аккуратно перемешать. 5. Тесто обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30-40 мин., чтобы оно остыло. 6. Силиконовые формочки для выпечки смазать сливочным маслом и заполнить тестом. Сильно тесто не
Рекомендуем вам приготовить спагетти с помидорами черри и морепродуктами, полезные и легкие в приготовлении, а главное очень вкусные. Продукты (состав): Спагетти - 1 упаковка, креветки - 150 г, мидии - 100 г, маленькие осьминоги - 50 г, помидоры черри - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, соль, молотый перец - по вкусу. Спагетти с помидорами черри и морепродуктами - Рецепт с фото: 1. Креветок отварить в подсоленной воде с лимонным соком. Почистить и обжарить на оливковом масле вместе с мидиями и измельченным чесноком в течение 2-3 мин. 2. Спагетти отварить до состояния почти готовности. Отбросить на дуршлаг, затем переложить в сковороду к морепродуктам. Добавить осьминогов. Готовить, помешивая, 3-4 мин. При необходимости добавить еще...
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.