Рекомендуем вам приготовить свиную корейку с клюквой и розмарином, легкую в приготовлении и очень вкусную. Продукты (состав): Свиная корейка - 1 шт., сушеная клюква - 150 г, сыр - 100 г, розмарин - 1 пучок, чеснок - 5 зубчиков, растительное масло - 50 мл, семена горчицы - 10 г, лавровый лист - 5 шт., соль, перец. Свиная корейка с клюквой и розмарином - Рецепт с фото: 1. Чеснок очистить от шелухи и нарезать длинными дольками. Свинину вымыть, обсушить. Нашпиговать свинину чесноком, посолить, поперчить. 2. Выложить корейку на смазанный маслом противень, посыпать семенами горчицы и выложить лавровый лист и розмарин сверху. Поставить в горячую духовку на 2 ч. 3. Сыр натереть на средней терке. Веточку розмарина мелко нарубить. Клюкву промыть в проточной воде. Смешать сыр и...

Свиная корейка с грибами Продукты: 2,5 кг свиной корейки (кусок), 300 г свежих грибов (шампиньоны), 1 стакан густой сметаны, зелень петрушки, чеснок, горчица, майонез, кетчуп, соль, перец, растительное масло. Рецепт приготовления: 1. Обжарить нарезанные очищенные грибы и лук, добавить сметану, измельченную петрушку, тушить вместе 5 мин. 2. Мясо отбить, приправить, уложить грибы с луком и плотно свернуть рулетом. 3. Нашпиговать корейку чесноком, посолить, поперчить, смазать горчицей, кетчупом, майонезом, завернуть в фольгу, мариновать в холодильнике в течение суток...