Необходимые продукты: На 4 порции: 12 маленьких очищенных клубней молодого картофеля; соль и молотый черный перец; 50 г нарезанной ломтиками чоризо или другой сыровяленой или сырокопченой острой колбасы; 75 г панировочных сухарей; 3 ст. л. оливкового масла; 6 разрезанных на две полоски ломтиков бекона. Картофель на шпажках в панировке из чоризо, рецепт: 1. Положите молодой картофель в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите 15-20 минут до мягкости. Тем временем разогрейте духовку в режиме гриль и запекайте ломтики колбасы, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими. Выложите на бумажное полотенце и...
Ароматная и вкусная картошечка может быть отдельным блюдом, а может и гарниром к любому мясному блюду! Необходимы продукты: Картофель, копченая корейка, свежий тимьян. Ароматный картофель, рецепт: 1. Картофель очистите, и нарежьте брусочками. 2. Копченую корейку нарежьте тоненькими ломтиками. 3. Обмотайте брусочки тонко нарезанной копченой корейкой. 4. Застелите дно огнеупорной формы пергаментной бумагой, выложите на нее свежий тимьян, затем картофель...