Подготовка: 30 мин. Приготовление: 1 ч. На 4 порции: 1 мускатная тыква (ок. 600-700 г), 300 г спагетти, 2 стол, ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, 1 пучок шалфея, соль, перец, 6 ломтиков пармской ветчины, тертый пармезан. Приготовление пасты с тыквой (рецепт): 1. Духовку нагреть до 200°С. 2. Шалфей вымыть, перебрать и обсушить. 3. Тыкву, не очищая, нарезать тонкими ломтиками, выложить на выстланный пергаментом противень, добавить неочищенный чеснок и половину шалфея. Тыкву посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 20-25 мин. Вынуть тыкву из духовки, перевернуть, посолить, поперчить и запекать еще 20 мин. 4. На другом выстланном пергаментом противне подсушить ветчину (ок. 10 мин). Она должна стать хрустящей. Подсушенной ветчине дать остыть и поломать ее на мелкие кусочки...
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.