Этот салат - настоящий кладезь витаминов, клетчатки и белков. Весной я начинаю активно заниматься спортом - готовлюсь к лету. И мне жизненно необходимо полноценно питаться. Мой салат вкусен и полезен. Необходимые продукты: Салат зеленый - 100 г, мясо отварное (говядина) - 200 г, красная фасоль (вареная) - 100 г, лук репчатый - 2 шт., масло растительное -2 ст. л., чеснок- 1 небольшой зубчик, соль, перец по вкусу, оливки без косточек для оформления. Способ приготовления: Лук очистить, нарезать дольками и спассеровать на растительном масле. Зеленый салат нарезать соломкой, а мясо - кубиками. Соединить лук, зеленый салат, мясо и фасоль. Добавить рубленый чеснок, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. При подаче оформить оливками. P.S. Для того чтобы фасоль стала мягкой, перед варкой нужно замочить ее в холодной воде на несколько часов.