Продукты: Горбуша консервированная - 100 г, яйцо вареное - 1 шт., сыр плавленый - 30 г, лук репчатый - 1 головка, майонез - 1/4 стакана, перец черный молотый, соль по вкусу, крекеры. Рецепт приготовления: 1. Горбушу разомните вилкой. 2. Яйцо и сыр натрите на терке, лук нарежьте кубиками. 3. Ингредиенты соедините, посолите, поперчите и заправьте майонезом. 4. Оформите зеленью. Подавайте с крекерами или хлебцами.
Салат (закуска) - Картофельные шарики с орехами Продукты: Картофель - 1 кг, орехи грецкие очищенные - 1,5 стакана, лук репчатый - 2-3 головки, гранат - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, масло сливочное - 2 ст. л., зелень петрушки, соль, перец молотый. Рецепт приготовления: 1. Картофель отварите «в мундире», очистите и протрите горячим. 2. Добавьте тертый чеснок, часть рубленой зелени, перец, соль, пропущенные через мясорубку зерна граната и очищенный репчатый лук, хорошо перемешайте. 3. Из полученной массы сформуйте аккуратные шарики среднего размера, затем обкатайте каждый в рубленой зелени. 4. При подаче уложите картофельные шарики горкой и оформите зернами граната.
Капуста Рецепт - острая капуста Продукты: Капуста белокочанная - 400 г, перец красный острый - 1/2 шт., масло растительное, сахар - 1/2 ч. л., соль - 1/3 ч. л., приправа готовая для капусты - 1/3 ч. л., зелень петрушки. Рецепт приготовления: 1. Белокочанную капусту тщательно промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде в течение 1-2 мин., затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать воду. 2. Красный острый перец хорошо промыть, обсушить и нарезать очень тонкой соломкой. 3. Соединить подготовленные капусту и перец, полить разогретым до 200° растительным маслом, приправить солью, сахаром, добавить приправу и перемешать. 4. Выложить на тарелку и оформить зеленью.
Рецепт блинов - закусочные блинчики Необходимые продукты: Тесто: 3 яйца, 1 стакан молока, 4 ст. л. муки, щепотка сахара, соль. Начинка: 300 г ломтиков слабосоленой семги, 250-300 г зеленых листьев савойской капусты, 1 головка лука, растительное масло. Способ приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром и солью, влить 1/2 стакана молока, всыпать муку, перемешать. Развести тесто оставшимся молоком и поджарить на масле 8 блинчиков. 2. Для начинки с листьев капусты срезать толстые жилки, опустить листья в кипящую подсоленную воду, варить 5 мин. Листья вынуть, обсушить и тонко нашинковать. На масле обжарить нарезанный тонкими полукольцами лук до прозрачности, затем добавить савойскую капусту и обжарить все вместе. Начинку остудить...
Продукты: Баклажан - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., грецкие орехи - 1/2 стакана, чеснок - 2 зубчика, майонез - 100 г, соль по вкусу. Рецепт приготовления: 1. Баклажан нарезать кружочками, посолить и обжарить на масле. Дать стечь маслу и охладить. 2. Орехи пропустить через мясорубку вместе с чесноком и заправить майонезом. 3. Баклажаны промазать орехово-чесночной пастой и склеить попарно. 4. Подать, оформив зеленью и грецкими орехами.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.