Шоколадно-ягодный десерт - Рецепт с фото: 1. Подготовить водяную баню. Выложить в небольшую мисочку наломанный маленькими кусочками шоколад. Растопить и, пока он ее жидкий, вылить на противень. Аккуратно ножом или зубочисткой расчертить прямоугольники и поставить шоколад в теплую духовку на 3 мин. 2. Сливки взбить с сахаром, добавить коньяк, корицу. Аккуратно перемешать. 3. Малину и клубнику вымыть и обсушить. Если клубника крупная, нарезать небольшими дольками. 4. На тарелку выложить пластину шоколада, затем взбитые сливки и ягоды малины. Снова шоколад, ягоды, сливки. Поставить десерт на...

Продукты (состав): Бананы - 2 шт., карамельный соус - 50 мл, взбитые сливки - 50 мл, сахар - 2/3 стакана, крахмал - 1/4 стакана, соль - 1/2 ч.л., молоко - 3 стакана, яйца - 2 шт., сливочное масло -2 ст. л., ванилин - 1 ст. л., печенье (сладкое) - 10 шт., сливочное масло - 70 г, мята - для украшения. Карамельный десерт - Рецепт с фото: 1. В миске взбить яйца. Смешать сахар, крахмал и соль. Постепенно влить молоко и поставить на средний огонь до загустения. 2. Добавить 2 ст. л. готовой смеси к яйцам и быстро перемешать. Затем перелить взбитые яйца обратно в емкость. Дать покипеть 1 мин. Добавить 2 ст. л. сливочного масла и ванилин. Охладить. 3. Печенье растолочь, а затем крошку смешать в миске с сахаром и растопленным маслом (70 г). Выложить плотным ровным слоем на противень и поставить в разогретую до 175° духовку на...

Продукты (состав): Творог (жирность 9%) - 400 г, сливки - 200 мл, сахар - по вкусу, консервированная вишня - несколько штучек, желатин - 10 г, шоколад - 50 г. Готовим Творожный десерт с вишней - Рецепт: 1. Творог тщательно протереть через сито. Сливки (100 мл) вылить в небольшую емкость, добавить туда сахар по вкусу, взбить до густой пены и смешать с творогом. 2. Оставшимися сливками залить желатин и оставить размокать. Когда он набухнет, сделать водяную баню и растопить желатин. 3. Аккуратно и постепенно влить горячий желатин в творожную массу. Перемешать, разложить по формочкам и убрать в холодильник настаиваться. 4. Вытащить формочки с творожным десертом из холодильника и оставить их, пока они не станут комнатной температуры. В это время растопить шоколад. Полить им десерт, украсить консервированной...

Необходимые продукты Десерт «Праздничный»: Песочное печенье - 400 г, сливочное масло - 120 г, какао-порошок - 2 ст. л., маскарпоне (или любой другой сливочный сыр) - 230 г, маршмеллоу - 200 г, молоко - 120 мл, лимонный сок - 2 ч. л. Как приготовить Десерт «Праздничный»? 1. Песочное печенье измельчить в мясорубке. В микроволновке растопить сливочное масло, добавить какао и перемешать. 2. В емкость влить сливочное масло и хорошенько размять массу. Для приготовления этого десерта нужно использовать жестяные формочки для кексов в виде звездочек. Выложить в формочки массу и утрамбовать. Поставить формы в холодильник на 30 мин. 3. В миску положить маскарпоне и маршмеллоу. Подогреть в микроволновке, чтобы маршмеллоу растаяло. Добавить молоко и...

Необходимые продукты: Молоко - 200 мл, крахмал, ванильный сахар - по 1 ст. л., яйцо - 1 шт., банан - 2 шт., сливки (33_35%) ~ 200 мл, сливочный крем-сыр - 150 г, шоколад - 200 г, бисквитное печенье. Десерт «Эдельвейс», рецепт: 1. Сперва необходимо приготовить ванильно-банановый пудинг. Для этого растворить крахмал в 50 мл молока. Остальное молоко довести до кипения. Всыпать сахар, ванилин и взбитое яйцо. Снова довести смесь до кипения, ввести раствор крахмала и проварить при помешивании до загустения. 2. Чуть больше половины одного банана нарезать тонкими кружочками, остальные измельчить в пюре и соединить с пудингом. 3. Сливки взбить до плотных пиков, перемешать с сыром. Шоколад (100 г) растопить...