Рекомендуем вам приготовить грибной суп, полезный и легкий в приготовлении, а главное очень вкусный. Продукты (состав): Овощной бульон - 2 л, грибы - 400 г, картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., лук - 1 шт., цветная капуста - 100 г, сливочное масло - 50 г, сметана - 2 ст. л., корень петрушки - 30 г, корень имбиря - 20 г, лавровый лист - 2 шт., зелень - 1 пучок, соль, молотый перец - по вкусу. Грибной суп - Рецепт с фото: 1. Бульон поставить на огонь, добавить корни петрушки и имбиря. Грибы нарезать и выложить в кастрюлю вместе с лавровым листом. Когда грибы будут готовы, вынуть коренья и лавровый лист. 2. Морковь и лук очистить, морковь нарезать кружочками, лук - кубиками. Обжарить овощи на сливочном масле до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю к грибам. 3. Картофель нарезать дольками, цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить картофель в бульон и...

Необходимые продукты для грибного крем-супа: Белые грибы - 800 г, сливочное масло - 2 ст. л., лук - 1 шт., овощной бульон - 1 л, мука - 1 ст. л., сливки - 300 мл, лимонный сок - 3-4 капли, сельдерей - 1 стебель, соль, черный перец, зелень. Как приготовить Грибной крем-суп по-польски? 1. Грибы вымыть и нарезать. Лук мелко нашинковать. Сельдерей нарезать кружочками. Разогреть в кастрюле 1 ст. л. сливочного масла и добавить грибы. Тушить, помешивая, 10 мин. на среднем огне, чтобы большая часть жидкости выпарилась. Добавить лук и жарить 2-3 мин., пока лук не станет золотистого цвета, а грибы слегка не подрумянятся. 2. Залить грибы горячим бульоном, положить сельдерей и варить, пока не закипит. Отложить немного грибов, остальной суп измельчить...

Продукты: 300 г филе семги, 250 г грибов (например, опят), 1 небольшая морковь, 1 головка репчатого лука, 1 соленый огурец, 5 маслин, 1/2 лимона, зелень укропа, растительное масло, соль, молотый черный перец по вкусу. Рецепт приготовления супа из семги с грибами: 1. Семгу вымыть, обсушить и нарезать кубиками, тщательно удалив при этом все кости. Соленый огурец нарезать тонкими кружочками, маслины -дольками. Смешать кубики семги с нарезанными огурцами и маслинами, влить сок, выжатый из половинки лимона, немного посолить, приправить свежемолотым черным перцем, перемешать и дать настояться в течение 15 мин. Лук и морковь очистить и нарезать: лук - полукольцами, морковь - тонкими кружочками. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук с морковью до золотистого цвета. 2. Грибы тщательно промыть, обсушить, крупные грибы разрезать на несколько частей, мелкие использовать целиком. Добавить грибы в сковороду с овощами и обжарить все вместе. Накрыть сковороду крышкой и на