Блины с овощами и ветчиной - Рецепт с фото: 1. Кефир взбить с яйцом, солью и мукой. Должно получиться негустое тесто, как жидкая сметана. Молоко довести до кипения и горячим сразу же влить в кефирное тесто. Размешать. Добавить немного растительного масла. 2. Выпекать тонкие блинчики с обеих сторон. 3. Ветчину нарезать пластинами и свернуть, помидоры промыть, обсушить и нарезать кружочками. Смешать оливковое масло и лимонный сок. 4. На тарелку выложить сложенный пополам блин. На него уложить ветчину, помидоры, листья салата, маслины. Перемешать, полить заправкой, подвернуть...
Аппетитные сосиски в беконе на шпажках - Рецепт с фото: 1. Бекон нарезать очень тонкими пластинами. Сосиски отварить, почистить. 2. Аккуратно обернуть каждую сосиску беконом, нанизать по 2 шт. на шпажку. 3. Помидорки черри промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем. Аккуратно надеть на шпажки к сосискам по 1 помидору. Полить шашлычки растительным маслом и выложить на горячую сковороду. Жарить, переодически переворачивая, 3-4 мин., пока не появится румяная корочка. 4. Выложить обжаренные сосиски с помидорками на тарелку, не снимая со шпажек, добавить оливки и...
Итальянский салат с пастой, овощами и говядиной - Рецепт с фото: 1. Говядину нарезать тонкими длинными кусочками (веревочкой). На сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и жарить 2-3 мин., затем добавить горчицу, посолить, поперчить, влить немного воды и тушить мясо 30 мин. под крышкой, помешивая. 2. Пасту отварить в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла по инструкции на упаковке. Готовую пасту отбросить на дуршлаг. 3. Помидоры нарезать дольками, удалить семечки и сок. 4. В салатницу выложить пасту, добавить мясо, оливки и помидоры. Полить оливковым маслом и...