Салат из брокколи с зернами пшеницы и нута. Для приготовления салата из брокколи с зернами пшеницы и нута Вам понадобится: 450 г свежей брокколи; 4 помидора черри; 2 стебля зеленого лука; 1/3 стакана смеси семян кунжута, семечек тыквы и подсолнечника; по 1 ст. л. проращенной пшеницы и нута; по 1,5 ст. л. кукурузного и кунжутного масла; соль по вкусу. Рецепт приготовления салата из брокколи с зернами пшеницы и нута: 1. Брокколи вымыть и разделить на соцветия. Припустить в небольшом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и сразу же обдать холодной водой, чтобы капуста не потеряла свой цвет. 2. Проращенную пшеницу и нут вымыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Брокколи перемешать с проростками. Помидоры нарезать толстыми кружочками, зеленый лук длинными перьями или килечками и добавить в салат, посолить. 3. На сковороде без масла поджарить очищенные семечки тыквы, подсолнечника и семена кунжута. Когда они приобретут золотистый оттенок, добавить кукурузное
Салат из рыбы с помидорами и яблоками. Для приготовления салата из рыбы с помидорами и яблоками Вам понадобится: 300 г форели (холодного копчения); 3-4 картофелины; 2 огурца; 1 яблоко; 2 небольших помидора; 2 листа зеленого салата; 100 г майонеза; соль, сахар по вкусу. Рецепт приготовления салата из рыбы с помидорами и яблоками: 1. Клубни картофеля тщательно вымыть и не очищая от кожицы, сварить до готовности (не переваривать!). Отваренный картофель остудить, очистить и нарезать кубиками среднего размера. Огурцы, помидоры и яблоко нарезать тонкими ломтиками, Филе копченой форели нарезать кубиками такого же размера, как и кубики картофеля (для украшения можно предварительно отрезать от целого куска рыбы несколько тонких ломтиков). 2. Для приготовления заправки смешать майонез с сахаром до полного растворения кристаллов. В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты, полить приготовленной заправкой, перемешать и при необходимости посолить. Салат выложить на тарелку, украсить
Салат грибной с овощами. Для приготовления грибного салата с овощами Вам понадобится: 300 г свежих грибов (опята, лисички); 3 помидора; 1 початок кукурузы; 1 стручок сладкого красного перца; 1 огурец; 8 шт. оливок; 1 луковица; 4-5 листьев зеленого салата; 1 ч. л. горчицы; 1 ст. л. виноградного уксуса; растительное масло, соль, сахар по вкусу. Рецепт приготовления грибного салата с овощами: 1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем лук. 2. Грибы вымыть, обсушить, добавить в сковороду с луком и обжарить все вместе до готовности. Грибы с луком выложить в отдельную емкость и охладить, 3. Початок кукурузы освободить от листьев и срезать зерна с кочерыжки. 4. В кастрюле вскипятить немного воды, всыпать туда кукурузные зерна и отварить их до готовности (на это потребуется около 15-20 мин.), соль при этом добавлять не надо. Затем воду слить, а кукурузные зерна охладить. Стручок красного сладкого перца разрезать
Зеленый салат с малиновым соусом. Для приготовления зеленого салата с малиновым соусом Вам понадобится: 200 г ассорти листового салата; 1 красная луковица; 3 зубчика чеснока; укроп, петрушка, кинза, зеленый лук - по вкусу. для заправки: 1 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. винного уксуса; 1 ст. л. соевого соуса; 1 ст. л. малинового сиропа; горчица, соль, черный молотый перец по вкусу. Рецепт приготовления зеленого салата с малиновым соусом: 1. Для приготовления салатной заправки смешать оливковое масло, винный уксус, соевый соус, малиновый сироп и горчицу, посолить и поперчить. Красную луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зубчики чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками или мелко нарубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить. 2. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать или нарвать руками на небольшие кусочки. Листья салата смешать с подготовленной зеленью, луком, чесноком, заправить салат соусом и сразу же подавать к столу. К этому блюду хорошо подойдут
Смешанный мясной салат с овощами. Для приготовления смешанного мясного салата с овощами Вам понадобится: 500 г говяжьей вырезки; 8 перепелиных яиц; 125 г сыра твердых сортов; 2 зеленых сладких перца; 4 помидора; 200 г фаршированных оливок; 1 зубчик чеснока; 6 ст. л. растительного масла; 2 ст. л. уксуса соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления смешанного мясного салата с овощами: 1. Говяжью вырезку нарезать соломкой и обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом. Перепелиные яйца сварить, обдать их холодной водой, остудить и очистить. 2. Сыр и зеленый сладкий перец нарезать полосками. Помидоры вымыть и нарезать дольками, оливки - колечками. Все подготовленные ингредиенты салата перемешать. 3. Для приготовления маринада чеснок растереть с солью, влить 5 ст. л. растительного масла, добавить перец и уксус, перемешать. Приготовленным соусом залить салат и дать ему настояться под крышкой в течение 15 мин. При подаче можно украсить салат зеленью. Рецепт с фото
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.