Предлагаем Вам приготовить мясной салат, который не окажется в стороне на празднике. Необходимые продукты: Огурцы - 500 г, маринованные грибы - 300 г, постная мякоть говядины - 300 г, чеснок - 3 зубчика, сбевый соус, соль, специи по вкусу. Приготовление салата (рецепт): 1. Говядину промойте под холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Отварите мясо в кипящей подсоленной воде до готовности, после чего переложите на тарелку и хорошо остудите. Затем нарежьте вареную говядину тонкими ломтиками, а ломтики - кубиками. Огурцы вымойте, обсушите, также нарежьте небольшими кубиками. Маринованные грибы измельчите. Лучше всего использовать грибы небольшого размера, хорошо подойдут опята, маслята или шампиньоны...

Предлагаем Вам приготовить простой салат из креветок и других ингредиентов. Продукты для салата: Рисовая лапша - 300 г, зеленый виноград (лучше всего без косточек) - 150 г, креветки - 500 г, лимон - 1/2 шт., острый перец чили - 1 стручок, мед - 30 г, кедровые орешки - 50 г, соевый соус - 50 мл, оливковое масло, корень имбиря - 50 г, соль и специи по вкусу. Приготовление салата: 1. Подготовить продукты к приготовлению. Ягоды винограда отделить от веточек и как следует промыть под холодной проточной водой, после чего выложить на тканевое полотенце и полностью обсушить. Затем разрезать ягоды винограда пополам вдоль. Корень имбиря очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на крупной терке). Стручок острого перца чили вымыть, вытереть насухо салфеткой и нарезать тонкими колечками (семена удалить). Креветок очистить, промыть и обсушить...

ЧТО НУЖНО: Очищенные королевские креветки - 400 г, лук-порей - 1 стебель, чеснок - 2-3 зубчика, некрупный помидор - 2 шт., томатная паста - 2 ст. л., свежий огурец - 1 шт., базилик и петрушка - по 20 г, лимонный сок - 2 ст. л., панировочные сухари, оливковое масло, соль, черный молотый пере, специи по вкусу. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать тонкими кольцами. Огурец нарезать полукружиями. Чеснок пропустить через пресс. Зелень перебрать, промыть, обсушить и мелко нарубить...

Что нужно: Копченые куриные окорочка - 2 шт., репчатый лук - 1 головка, шампиньоны - 100 г, растительное масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, яйцо - 2 шт., сыр - юо г, очищенные грецкие орехи - 20 г, майонез, зелень, соль, специи по вкусу. Что делать: 1. Шампиньоны поместите в дуршлаг, промойте, обсушите, очистите и нарежьте тонкими пластинками. Луковицу мелко нашинкуйте и спассеруйте в разогретом растительном масле. Добавьте грибы, обжарьте до готовности. Снимите с огня, остудите...

Что нужно: Отварное куриное филе - 200 г, маринованные огурцы - 200 г, свекла - 100 г, корень сельдерея - 80 г, морковь - 150 г, картофель - 200 г, майонез - 180 г, соль и черный молотый перец по вкусу. Что делать: 1. Мясо и огурцы нарезать мелкими кубиками. Овощи вымыть, отварить и также нарезать мелкими кубиками...