Готовим Салат с креветками в авокадо рецепт с фотоКатегория: Cалаты с фото / Салаты из рыбы и морепродуктов
Опубликовано: 4-10-2014, 09:08
Продукты (состав): Креветки - 300 г, грейпфрут - 1 шт., авокадо - 2 шт., сыр - 100 г, лимонный сок - 1 ч. л., оливковое масло - 1 ч. л., зелень (кинза и укроп) - 1 пучок, базилик - 2 ветонки, лавровый лист - 3 шт., петрушка - 2 ветонки, соль по вкусу. Салат с креветками в авокадо - Рецепт: 1. Креветок отварить в подсоленной воде с лавровым листом, базиликом, укропом и кинзой. Остудить и почистить, не удаляя хвостики. 2. Грейпфрут очистить, разобрать на дольки, снять с долек пленку. Сыр натереть длинной соломкой. 3. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и аккуратно чайной ложкой выбрать мякоть. В отдельной мисочке смешать мякоть авокадо, дольки грейпфрута, сыр и креветок. Посолить. 4. Соединить оливковое масло, сок лимона или грейпфрута. Выложить салат в корзиночки из авокадо, полить заправкой. Украсить салат веточками петрушки. Приятного аппетита! |
Комментарии