На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Салат "Сомбреро". Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.
На 4 персоны. Приготовление: 30 мин. В одной порции: 213 ккал
Понадобится 350 г ветчины; 150 г консервированного желтого сладкого перца; 1 маленькая луковица; 1 пучок зелени петрушки; 100 г консервированной кукурузы; 100 г консервированного горошка; 1 кочан салата "Айсберг"; 1 стол, ложка уксуса; 4 стол, ложки растительного масла; соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление Консервированный желтый сладкий перец откиньте на дуршлаг. Дайте рассолу стечь, затем нарежьте перец на небольшие кусочки. Консервированные кукурузу и горошек откиньте на сито и дайте жидкости стечь. Луковицу очистите, вымойте и разрежьте на 8-10 частей. Ветчину порежьте небольшими кубиками и добавьте к сладкому перцу, кукурузе и горошку. Петрушку вымойте и обсушите. Оставьте несколько листиков для украшения, оставшуюся зелень мелко порубите. Все компоненты салата хорошо перемешайте. Растительное масло, уксус, молотый черный перец и соль тщательно взбейте. Заправьте салат получившимся соусом и перемешайте. Кочан салата разберите на листья, вымойте их холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и красиво разложите на блюде. Сверху выложите готовый салат и украсьте его зеленью петрушки.
Совет: в этом салате можно использовать также свежий или замороженный зеленый горошек, который надо предварительно отварить