Продукты (состав):
Куриное филе - 250 г, помидор - 2 шт., тыква - 1 шт., сок 1 лимона, листовой салат - 100 г, мандарин - 1 шт., сухарики - 50 г бальзамический уксус - 10 мл, оливковое масло - 20 мл, кунжутное масло - 10 мл, соль, молотый белый перец - по вкусу.
Салат с куриным филе и тыквой - Рецепт:
1. Курицу нарезать на кусочки и обжарить. Тыкву очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
2. Помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками. Листья салата помыть и обсушить. Мандарин очистить и разобрать на дольки.
3. В отдельной емкости соединить бальзамический уксус, оливковое и кунжутное масла. Перемешать.
4. Выложить на тарелку курицу, салат, тыкву и дольки мандарина. Посолить, поперчить, перемешать и полить заправкой. Перед подачей на стол украсить салат сухариками.
Приятного аппетита!