Предлагаем Вам рецепт оригинального салата из курицы с грейпфрутом.
Время приготовления около 40 минут.
Продукты для салата:
1 грейпфрут, 250 г куриного филе, по 50 г чернослива, сметаны и натурального йогурта, 30 г орехов пекан, соль, зелень укропа для украшения.
Рецепт салата с курицей - этапы приготовления салата:
1. Взять куриное филе, помыть и удалить пленки, затем отварить в подсоленной воде.
2. Вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать кусочками произвольной величины.
3. Грейпфрут очистить, разделить на дольки, удалить перегородки и белую пленку. Порезать мякоть на крупные кусочки.
4. Орехи пекан слегка обжарить на сухой сковороде.
5. Чернослив промыть и нарубить крупными кусочками.
6. Готовим заправку, соединив и тщательно перемешав сметану, натуральный йогурт и соль по вкусу.
7. Смешиваем кусочки грейпфрута с курицей, черносливом и орехами.
8. Полить салат приготовленной сметанно-йогуртовой заправкой.
9. Взять свежую зелень укропа хорошо вымыть и обсушить.
10. Украсить зеленью приготовленный наш оригинальный салат.
Приятного аппетита