Фруктовые корзиночки, продукты:
Маргарин - 100 г, мука -150 г, сахар - 60 г, яйцо - 1 шт., сода - 5 г, сливки жирностью от 30% -500 мл, сахарная пудра - 100 г, вишня - 200 г, фруктовое желе - 1 пакетик.
Как приготовить Фруктовые корзиночки?
1. Растереть яйцо с сахаром. Мягкий маргарин взбить до пышности и смешать с яйцом.
Частями добавить муку, смешанную с содой. Готовое тесто положить на 30 мин. в холодильник.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружочки по диаметру чуть больше формочек и разложить тесто по формочкам, плотно прижимая края. Поставить формочки на противень и выпекать в духовке при 240° 15 мин. Готовые основы для пирожных вынуть из формочек, остудить.
3. Сливки взбить с сахарной пудрой в пену и выложить на тарталетки. В центре сделать углубление и заполнить его вишней.
4. По инструкции на упаковке развести желе и, пока не застыло, залить им сверху ягоды на пирожных. Украсить по желанию. Поставить пирожные в холодильник на 30 мин.
Приятного аппетита!