Разное
» » Рецепт: Закусочный баклажанный торт с фотографией

Рецепт: Закусочный баклажанный торт с фотографией

Опубликовано: 21-09-2013, 14:18

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Рецепт: Закусочный баклажанный торт с фотографией. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Закусочный баклажанный тортНеобходимы продукты:
Баклажаны (крупные) - 3 шт., яйца - 2 шт., мука-2 ст. л., соль, перец, специи - по вкусу, растительное масло - для жарения.
Для соуса:
Майонез - 6 ст. л., чеснок - 1 зубчик, зелень укропа, кинза, зеленый лук (любая другая) - по вкусу.
Для начинки:
Помидоры - 3 шт., сыр твердый - 200 г, зелень - по вкусу.
Для украшения:
Помидоры, зелень укропа и петрушки (кинза)
Закусочный баклажанный торт, рецепт:
1. Баклажаны очистите и натрите на терке, посолите, сдобрите специями.
2. В баклажаны добавьте муку, яйца и хорошенько перемешайте до однородности. На разогретую сковороду с растительным маслом (диаметр не более 18 см) выкладывайте по 2-3 ст. л. теста, размазывая его по дну сковороды. Обжаренный блин переверните на другую сторону. Таким образом поджарьте все блинчики. У меня получилось 4 шт.
Помидоры нарежьте кубиками. Сыр натрите на средней терке. Зелень мелко нарежьте, а майонез смешайте с чесноком.
3. Соберите торт на тарелке. Положите первый блин, смажьте его майонезом, посыпьте зеленью и сыром. Переложите слоем нарезанных помидоров. То же самое проделайте со всеми блинами. Верхний - слегка смажьте майонезом. Бока украсьте зеленью и сыром.
4. Поставьте в холодильник пропитаться, но можно есть сразу. Вкусно!


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.