» » Цыпленок по-крестьянски - Рецепт приготовления

Цыпленок по-крестьянски - Рецепт приготовления

Опубликовано: 6-09-2013, 22:48

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Цыпленок по-крестьянски - Рецепт приготовления. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Цыпленок по-крестьянски - Рецепт приготовления

Предлагаем Вам приготовить запеченный цыпленок по-крестьянски, который можно поставить на стол на любой праздник.
Необходимые продукты:
Тушка цыпленка - 1 шт., гречневая крупа - 300 г, шампиньоны - 200-250 г, репчатый лук - 1 головка, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Приготовление цыпленка:
1. Тушку как следует промыть, обсушить. Натереть цыпленка смесью из соли и черного молотого перца снаружи и изнутри.
2. Сварить гречневую кашу, немного остудить. Шампиньоны нарезать мелкими кусочками. Луковицу измельчить.
3. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и спассеровать лук. Добавить кусочки грибов, обжарить. Опустить в гречку, добавить соль и перец по вкусу, все перемешать и потомить на медленном огне 3-5 мин. Затем полученную начинку снять с огня, остудить.
4. Наполнить брюшко цыпленка гречкой с грибами и луком. Жир лучше не срезать, а заправить внутрь, так начинка получится сочнее. Зашить отверстие кулинарной нитью. Сверху смазать тушку растительным маслом. Поместить цыпленка на противень и запекать около 1 ч. при 180°.
Запеченный цыпленок готов!


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.