Сок из тыквы

Сок из тыквы.
Попробуйте сделать сок из тыквы. Уверяю, не пожалеете!
Получится очень вкусный и полезный напиток, ведь тыква - регулятор пищеварения и способствует выведению холестерина из организма.

Тыкву произвольно нарезаете, заливаете водой до поверхности продукта, добавляете апельсин или лимон с кожурой, но БЕЗ КОСТОЧЕК (а то горчить будет), доводите до кипения и варите минут 5 (пока тыква не станет мягкой).
Затем, немного остудив, пропускаете все это с водой и с мякотью через блендер или комбайн. По вкусу добавляете сахар и лимонную кислоту (если требуется). Консистенция сока должна быть похожа на томатный сок.
Еще раз уже готовый сок доводите до кипения и... в банки. Стерилизовать не нужно, заливайте и закатывайте сразу. Стоит прекрасно, пьется мгновенно. Даже мужчины, которые к овощам относятся "с прохладцей" пьют "за милую душу". Цвет у сока - изумительный, солнечный, на праздничном столе смотрится по-царски.
Приятного аппетита!

Иточник: http://wilka.ru/