Что лучше вино или виноградный сок? Вся правда о пользе вина

Виноградным соком увлекаться не стоит, в нем слишком большое содержание глюкозы, а это может плохо отразиться на функционировании эндокринной системы и даже привести к диабету. Вино, благодаря уже произошедшему окислению (гидролизу) глюкозы в этанол, таким эффектом не обладает. Зато в химсоставе вина, помимо алкоголя, содержится еще масса кислот, которые улучшают качество крови, расщепляют холестерин, улучшают работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Но, разумеется, употреблять вино нужно в разумных пределах - не более 150-200 мл в сутки и обязательно с едой. Большее количество вместо пользы может причинить организму вред.