Уха «Дачная»

Категория: Первые блюда
Опубликовано: 27-04-2010, 18:33

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Уха «Дачная». Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Уха «Дачная»
Недавно мы на даче приготовили на костре уху. Получилась на славу, - зауши не оттащишь!
Необходимые продукты:
Головы любой рыбы (у нас были головы сазана и щуки), 5 картофелин, 1 свежая средняя горбуша, 200 г креветок, маслины (в каждую порцию), 2 помидора, 1 луковица, одна морковь, 1 лимон, 1 рюмка водки, специи для ухи, зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления:
В котелке вскипятить воду, положить туда целую луковицу. Положить в кипящий бульон головы рыб, проварить их в течение получаса, а затем удалить из бульона. Поместить в бульон мелко нарезанные картофель и морковку, довести до кипения. Когда картофель будет почти готов, положить в бульон нарезанную на порционные куски горбушу. В конце варки добавить мелко нарубленные помидоры, креветки, зелень, посолить и добавить специй по вкусу, а потом влить 1 рюмку водки. При подаче в каждую тарелку положить дольку лимона и маслинку. Уха готова!
Приятного аппетита.


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.