Коктейль из авокадо. Для приготовления коктейля из авокадо Вам понадобится: 2 ч, л. кофе; 1 рюмка вишневого или черешневого ликера; сахар по вкусу. Разрезанный авокадо или приготовленное из него пюре быстро темнеют. Для того чтобы этого не произошло, кусочки авокадо нужно полить соком лайма или лимона, а в приготовленное пюре положить косточки от авокадо, накрыть емкость с пюре пленкой и поставить в холодильник. Рецепт приготовления коктейля из авокадо: 1. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо очистить от кожицы. 2. Мякоть авокадо нарезать крупными кубиками и поместить в блендер. 3. В блендер влить молоко, добавить сахар и кубики льда. Все вместе взбить до получения однородной массы. При подаче разлить напиток в стаканы и оформить ломтиками авокадо. Рецепт с фото коктейля из авокадо: …

Напиток «Норвежский суп» Для приготовления напитка «норвежский суп» Вам понадобится: 0,5 л молока; 0,5 л пива; 2 ст. л. пшеничной муки; 2 ст. л. меда. Рецепт приготовления напитка «норвежский суп»: 1. В небольшую кастрюлю налить холодное молоко и поставить на огонь. Сразу же всыпать в молоко муку и тщательно перемешать при помощи венчика, чтобы не образовались комочки. Содержимое кастрюли довести до кипения, помешивая время от времени, и дать смеси прокипеть в течение 1-2 мин. 2. В другой кастрюле довести до кипения пиво и влить его в кастрюлю с молоком, не забывая постоянно помешивать. После соединения молока с пивом немедленно снять кастрюлю с огня. 3. В напиток добавить мед и размешать до полного его растворения. «Норвежский суп» пить горячим, закусывая сухарями из черного хлеба. Рецепт с фото приготовления напитка «норвежский суп»: …

Для приготовления коктейля «Чебурашка» Вам понадобится: 1/2 стакана клубники или земляники; 1/2 стакана холодного молока; 50 г сливочного мороженого; 50 г сливок; 30 г шоколада. Рецепт приготовления коктейля «Чебурашка»: 1. Шоколад поместить в огнеупорную миску и растопить на водяной бане. Затем дать шоколаду немного остыть, переложить его в кондитерский мешок с тонкой насадкой и нанести любой рисунок на внутреннюю поверхность стакана для коктейля. Стакан поставить в холодильник, чтобы шоколад застыл. 2. В емкость положить вымытые и обсушенные ягоды, добавить сливочное мороженое, влить молоко и взбить в блендере, чтобы смесь хорошо вспенилась. Коктейль перелить в украшенный шоколадом бокал. 3. Охлажденные сливки взбить и украсить ими поверхность коктейля. Рецепт с фото приготовления коктейля «Чебурашка»: …

Для приготовления коктейля «Овощное ассорти» Вам понадобится: 5-6 шт. моркови (средней); 150 г сельдерея (стебли); 2 кисло-сладких яблока соль, сахарный песок по вкусу Рецепт приготовления коктейля «Овощное ассорти»: 1. Морковь, яблоки и стебли сельдерея вымыть и обсушить. Яблоки разрезать на 4 части (удалять сердцевину необязательно). 2. При помощи соковыжималки отжать из яблок и овощей сок. 3. Сок смешать с холодной кипяченой водой, приправить по вкусу солью и сахаром и сразу же подавать. Рецепт с фото приготовления коктейля «Овощное ассорти»: …

Сбитень - горячий напиток. Рецептов приготовления их очень много, различаются они входящими в них ингредиентами и технологией приготовления. Неизменным компонентом сбитня всегда остается только мед. Различают простые и заварные сбитни. Последние получают путем сбраживания сусла из меда и патоки с различными приправами. При этом можно получить напитки подобные слабохмельным медам, браге, пиву. Сбитень старинный заварной 1 л легкого медового напитка, 6 л слабой браги, 500 г меда, 50 г уксуса (столового), 20 г имбиря, 6 л калганового корня, 1/2 стакана жидких дрожжей. Все продукты (кроме дрожжей) смешать в эмалированном баке и проварить в течение часа. Смесь охладить и перелить в бочонок, добавить жидкие дрожжи и, не укупоривая, оставить бочонок в теплом месте на 6 - 12 часов для сбраживания. Затем бочонок укупорить и опустить в ледник. Через 2-3 дня сбитень готов. Сбитень душистый заварной 1 кг белого пчелиного меда, 40 г хмеля, пряности по вкусу (гвоздика, корица, кардамон, мята и