Продукты:
3 чашки воды, 1/2 ч. л. семян фенхеля, 1/2 ч. л. сушеных листьев лаванды.
Рецепт приготовления:
1. В маленькой сковороде подсушить в течение нескольких минут семена фенхеля, чтобы они приобрели золотистый оттенок.
2. Смешать фенхель с лавандой и поместить в заварочный чайник.
3. Залить смесь горячей (но не кипящей!) водой.
Накрыть емкость крышкой, дать настояться 5 мин., затем процедить. Пить теплым или холодным. Вы также можете смешать лаванду с черным чаем и заварить обычным способом.