Эг-ног

Опубликовано: 28-06-2009, 15:55

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Эг-ног. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Эг-ног - молочно-фруктовые прохладительные напитки с яйцом. Компоненты, указанные в рецептуре, смешивают в коктейлевзбивалке 1 мин. При подаче в смесь кладут консервированные фрукты или ягоды (30г).

Эг-ног медовый
Яйцо, мед 20 г, молоко 100 г.
Эг-ног вишневый
Яйцо, вишневый сироп 20 г, сок вишневый с мякотью 100 г.
Эг-ног абрикосовый
Яичный желток, сироп вишневый 20 г, сок абрикосовый 50 г, молоко 70 г.
Эг-ног "Золотой ранет"
Яйцо, сироп вишневый 30 г, сок яблочный 30 г, молоко 60 г.
Эг-ног яблочный
Яичный желток, сироп вишневый 30 г, яблочный сок 100 г.
Эг-ног смородиновый
Яичный желток, варенье из черной или красной смородины 50 г, молоко 80 г.
Эг-ног "Ассорти"
Яичный желток, мед 10 г, сок апельсиновый 60 г, сок яблочный 60 г, грецкий орех.
Яичный желток с медом взбивают в миксере. Взбитый желток перекладывают в стакан с несколькими кубиками льда, добавляют апельсиновый и яблочный сок, сверху посыпают измельченным на терке грецким орехом.
Эг-ног апельсиновый
Яичный желток, сироп апельсиновый 20 г, сок апельсиновый 50 г, вода содовая или минеральная.
Приготовленный в миксере напиток переливают в высокий стакан, кладут в него несколько кубиков льда и разбавляют содовой или минеральной водой.
Эг-ног кофейный
Яичный желток, сироп вишневый 30 г, холодный черный кофе 60 г, молоко 50 г. Напиток можно украсить "шапкой" взбитых сливок.
Эг-ног банановый
Яйцо, сироп лимонный 20 г, банан 1/2 шт., молоко 50 г. В миксере взбивают до пышной консистенции яйцо с сиропом, нарезают тонкими ломтиками половину банана и добавляют его вместе с молоком к взбиваемой смеси. Готовый напиток переливают в стакан со льдом.
Эг-ног "Таллинский"
Яичный желток, сироп сахарный 20 г, кефир 110 г, мускатный орех. Готовый эг-ног посыпают сверху щепоткой измельченного на терке мускатного ореха.
Эг-ног "Рябинка"
На 200 мл напитка: мороженое сливочное 50 г, яйцо, сироп рябиновый 30 г, молоко 80 г.
Эг-ног молочно-фруктовый
На 200 мл напитка: молоко 100 г, яйцо 1 шт., сироп апельсиновый 30 г, сок яблочный 30 г.
Эг-ног персиковый
На 200 мл напитка: молоко 100 г, яйцо 1 шт., сироп сахарный 20 г, сок персиковый 40 г.
Эг-ног ананасовый
На 200 мл напитка: молоко 100 г, яйцо, сироп сахарный 20 г, сок ананасовый 40 г.
Эг-ног шоколадный
На 200 мл напитка: молоко 120 г, яйцо 1 шт., сироп шоколадный 40 г.
Эг-ног малиновый
На 200 мл напитка: молоко 90 г, яйцо 1 шт., сливочное мороженое 50 г, сироп малиновый 20 г.
Эг-ног "Искра"
На 200 мл напитка: молоко 80 г, яйцо 1 шт., сироп чайный 20 г, мороженое шоколадное или крем-брюле 50 г.
Эг-ног молочный
На 200 мл напитка: яйцо 1 шт., сироп сахарный 30 г, молоко 100 г, мускатный орех.
Эг-ног горячий медовый
Яичный желток, мед 40 г, горячее молоко 80 г.
Яичный желток с медом взбивают в миксере. Взбитый желток перекладывают в стакан и наливают тонкой струей, тщательно перемешивая смесь, горячее молоко.
Эг-ног медовый
Яйцо, мед 20 г, молоко 100 г.
Напиток готовят так же, как молочный эг-ног.
Эг-ног вишневый
Яйцо, сироп вишневый 20 г, сок вишневый с мякотью 100 г.
Эг-ног абрикосовый
Яичный желток, сироп вишневый 20 г, сок абрикосовый 50 г, молоко 70 г.
Эг-ног шоколадно-миндальный
Яичный желток, какао со сгущенным молоком 40 г, мелко измельченный миндаль 2 чайные ложки, молоко 90 г.
Напиток можно украсить "шапкой" из взбитых сливок.
Эг-ног "Школьный"
Яйцо, сироп сахарный 10 г, сок виноградный 20 г, молоко 50 г, вода содовая или минеральная 50 г.
Приготовленный в миксере напиток разбавляют содовой или минеральной водой и тщательно размешивают.
Эг-ног розовый
Яичный желток, сироп вишневый 20 г, горячее молоко 110 г. Готовят так же, как и горячий медовый эг-ног.
Эг-ног банановый
Яйцо, сироп лимонный 20 г, банан 1/2 шт., молоко 50 г.
Яйцо с сиропом взбивают в миксере. Нарезают тонкими ломтиками половину банана и добавляют его вместе с молоком к взбиваемой смеси. Готовый напиток переливают в стакан со льдом и подают с чайной ложкой.


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.