Варенье из черешни с орехами. Рецепт приготовления

Необходимые продукты:
Черешня -1 кг, сахар -1 кг, вода -1,5 стакана, ваниль -1/4 ч. л., лимон -1 шт., грецкие орехи - 200-300 г.
Способ приготовления:
1. Черешню очистить от косточек (можно воспользоваться обычной женской шпилькой для волос).
2. Грецкие орехи нарезать кусочками размером с косточку черешни и вложить в каждую ягоду.
3. Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения. Затем снять с огня и залить им черешню так, чтобы он полностью покрыл плоды. Оставить на 3 ч.
4. Затем варить черешню на слабом огне до прозрачности плодов. За 10 мин. до конца варки добавить в варенье сок лимона, за 5 мин. - ваниль. Готовое варенье горячим разлить по банкам.