Кабачки по-польски

Категория: Консервирование / Маринады, соленья

Опубликовано: 22-10-2011, 11:41

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Кабачки по-польски. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Продукты:
Кабачки - 3 кг, вода - 1 л, соль - 15 г, лимонная кислота - 8 г, перец черный горошком - 3-4 шт.
Рецепт приготовления кабачков по-польски:
1. Кабачки, очистив от кожицы и семян, нарежьте дольками по длине банок.
2. Для заливки в кипящей воде растворите соль и лимонную кислоту, добавьте перец.
3. Кабачки установите в банки вертикально, залейте заливкой и пастеризуйте при 95°: пол-литровые банки - 15 мин., литровые - 25 мин.
4. Банки закатайте, переверните вверх дном, остудите.

пастеризация, рецепт, кабачки, приготовление кабачков, консервированные кабачки

Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Категории

Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатов, закуски, десерты, выпечка, напитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.