Компот из красной смородины. Рецепт с фото

Компот из красной смородины.
Для приготовления компота из красной смородины Вам понадобится:
600 г красной смородины;
1,5 стакана сахара.

Рецепт приготовления компота из красной смородины:
1. Спелую красную смородину (не отделяя ягоды от веточек) вымыть холодной водой, откинуть на сито и дать воде стечь. Подготовленную смородину разложить в простерилизованные банки, заполняя их на 2/3 объема.
2. Для приготовления сиропа вскипятить 1 стакан воды, всыпать сахар и перемешать до полного его растворения.
3. Горячим сиропом залить ягоды. Банки закрыть чистыми крышками и пастеризовать в течение 3 мин. с момента закипания воды. Перед употреблением такой компот следует развести кипяченой водой до желаемой концентрации и охладить (или подавать со льдом).

Рецепт с фото компота из красной смородины: