» » Куриное рагу с сельдереем и имбирем

Куриное рагу с сельдереем и имбирем

Категория: Гарниры
Опубликовано: 23-06-2009, 19:58

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Куриное рагу с сельдереем и имбирем. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

altПонадобится
На 4 порции:
6 стол, ложек соевого соуса 1 чайн. ложка тертого имбиря
1 стол, ложка крахмала соль
молотый черный перец
1 стебель лука-порея 500 г филе куриной грудки
200 г клубня сельдерея
2моркови
2 луковицы
1 зубчик чеснока
2 стол, ложки растительного масла

Приготовление
1. Смешать 3 стол, ложки соевого соуса, тертый имбирь, крахмал, соль и молотый черный перец. Филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать
небольшими ломтиками. Выложить курицу в маринад, накрыть крышкой и оставить на 30 мин.
2 Морковь и клубень сельдерея вымыть, очистить от кожицы и нарезать то и другое узкими полосками. Порей вымыть, почистить и нашинковать кольцами. Лук очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать дольками. Чеснок мелко порубить или сделать массу с помощью пресса.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Около 3 мин. обжаривать в нем, постоянно помешивая, репчатый лук, морковь и сельдерей. Приправить овощи остатками соевого соуса, солью и молотым черным перцем по вкусу. Доба¬вить маринованные кусочки куриного филе, перемешать с овощами и тушить под крышкой еще 5-7 мин.

Приготовление: 40 мин.
В одной порции: 240 ккал


Хотите получать анонсы новых кулинарных рецептов, введите свой e-mail адрес:

и как только на сайте появляются рецепты, они будут доставляться на вашу почту




Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта сайта
Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатовзакускидесертывыпечканапитки. У нас Вы всегда найдете необходимый рецепт с фото.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.