Дыни сами по себе весьма полезны, а предлагаемая ниже дынная диета позволит совместить полезные свойства дыни с программой диетического питания. В результате вы не только похудеете на 3 килограмма всего лишь за одну неделю, но, кроме того, очистите кишечник, снимите отечности, если такое имеются, и, как следствие, улучшите настроение. Дынная диета имеет и еще один приятный побочный эффект — повышение сексуального потенциала.

Принцип диеты выстроен на многочисленных полезных свойствах дыни. Во-первых, этот овощ из разряда десертных помогает переваривать тяжелую и жирную пищу. Именно поэтому в среднеазиатских домах всегда после сытного обеда подается на десерт дыня.

Во-вторых, дыня стимулирует процесс кроветворения, успокаивающе действует на нервную систему и помогает при сердечной недостаточности. Полезна она и тем, кто страдает атеросклерозом и малокровием, для них ежедневная норма в осенний сезон — съедать порядка 300 граммов дыни. Рекомендована эта ароматная целительница и тем, кто страдает от запоров и геморроя, мочекаменной болезни, хронических заболеваний печени и мочевого пузыря.

Да и здоровым людям не помешает весь тот набор, который содержится в ароматных дольках дыни: сахароза и минеральные соли, белок, клетчатка, летучие ароматические вещества, каротин и витамин С. Причем, больше всего этих веществ в таких плодах, которые имеют упруго-хрящеватую или волокнистую мякоть. А вот по цвету дынные дольки могут варьироваться от зеленоватых и белых, до красноватых и оранжевых оттенков. И это никак не говорит об их витаминной ценности.

Итак, если вас впечатлил весь тот несомненный положительный эффект, который можно получить от поедания дыни, можете приступать к специально разработанной дынной диете.

Ваш завтрак начинается с внушительной порции этого сочного лакомства: вы съедаете 400 грамм полезной дынной мякоти.

Чтобы дотянуть до обеда можете выпить некоторое время спустя стакан кефира.

На обед вас ожидает еще одна солидная порция дынной мякоти (400 грамм), а для разнообразия — еще и 200 грамм отварного риса и стакан зеленого чая. Заметьте, весь этот набор блюд существенно увеличивает общий очистительный эффект диеты.

В качестве полдника можете позволить себе ломтик черного хлеба, сбрызнутый растительным маслом. Запить этот перекус можно чаем.

На ужин у вас настоящий пир — по 200 грамм отварного мяса и гарнира из риса либо гречки, либо перловки, либо картофеля. Для витаминного подспорья — салат из сырых овощей.

Придерживаться такой диеты можно целую неделю. А по завершении устроить себе маленький пир из дынных десертов (чтобы сразу не набрасываться на торты и пирожные).

Вот несколько вариантов десертных блюд:
— мармелад из дыни (режете килограмм спелой сочной дыни, развариваете на слабом огне, протираете через сито, добавляете килограмм сахара, варите до загустения, охлаждаете, помещаете в стеклянную банку)
— повидло из дыни (нарезаете килограмм дынной мякоти, варите в собственном соку, протираете через сито, добавляете 300 грамм сахара, 15 грамм лимонной кислоты и варите на слабом огне до загустения)

Кстати, подобные дынные десерты по своим полезным свойствам приравниваются к меду. Так что можете лакомиться без всяких угрызений совести.